3. Festival čokolade

Kot prava ljubiteljica čokolade, sem se tudi letos namenila da obiščem 3. Festival čokolade v Radovljici, ki se je odvijal v soboto 12. aprila in nedeljo 13. aprila. Organizatorji so ponudili pester izbor dogodkov in delavnic. Sama sem obiskala festival v nedeljo, kjer sem pokukala na Cooking show treh chefov – Bineta Volčiča, Igorja Jagodica in Uroša Štefelina. Tokrat so pripravljali čokolado v kombinaciji z muflonom – ne ravno moja najljubša kombinacija. Uporabili so tudi moko tepk (vrsta hrušk), ki lahko tudi zdrži do 25 let. Skratka veliko informacij in predstavitev postopkov kreiranja jedi. Naslednje leto se spet pridemo posladkat.

Cooking show

 

V objektiv sem tudi ujela poslikavo telesa s čokolado. Nom nom

 

Poslikava s čokolado

 

3. Festival čokolade

2 comments

  1. Marija says:

    me nekak ni prepričal, da bi poskusla, sm se držala bl preverjenih kombinacij s čokolado in podobnimi izdelki 😀

Leave a Reply